月圆人团圆,健康常相伴。
今年中秋,东西湖区内多家医疗机构将传统节令美食与中医“治未病”理念深度融合,为街坊们献上一份“中秋健康食单”。
药膳月饼:一天70套,手慢无
走进协和医院金银湖院区职工食堂,浓郁的烘焙香气扑面而来。操作台上,师傅们正手法娴熟地揉面、包馅、压模。
与往年不同,今年的月饼在“加减法”上做足了文章。“减法”,是延续无蔗糖工艺,以麦芽糖醇替代传统蔗糖,让控糖人群和老年人也能安心享用;“加法”则是在临床营养科的专业指导下,配方中创新融入了18味中药材。就连咸蛋黄也颇为讲究,精选洪湖鸭蛋自主腌制烤制,确保油润咸香。

饮食管理中心经理梁兵介绍,今年月饼共推出4个系列、8种口味,包括低GI蛋黄莲蓉、五红养颜、玫瑰豆沙、玫瑰莲蓉、玫瑰椰蓉、黄精枸杞、百合山药流心、红枣枸杞等,兼顾口感与食养功效。
“我们坚持不做量产,只做品质。”梁兵强调,受纯手工产能限制,每日最多产出70套,需提前一至两天预订。他透露,去年每日仅50套,因市民反馈热烈,今年特意增加了产量,但手工制作和食材品质的门槛一步都不能降。全新定制的外包装上,医院专属Logo与“医食同源,健康相伴”的理念相得益彰。
李爹爹上周就迫不及待打来电话,询问今年的月饼开售没有。作为第二年回购的“铁粉”,他告诉记者:“口感好,用料放心,尤其是低糖系列,对我们老年人太友好了!”今年医院还推出了单售服务,市民来食堂想先尝个鲜,也可以单个购买。
订购渠道:
地址:协和医院金银湖院区职工食堂
方式:线下订购为主,微信群接龙为辅
咨询电话:梁经理13659811282
健康茶饮:先把脉,再喝茶
针对昼夜温差大、空气湿度低的入秋特征,东西湖区中医医院以“滋阴润肺、健脾养胃”为核心,推出了八款精准定位的养生茶饮。
这八款茶饮覆盖了现代人常见的亚健康状态:护肝减脂茶,瞄准肥胖、脂肪肝、高血脂人群;美容养颜茶,主打活血化瘀、补气养血;消痹茶,缓解颈肩腰膝等关节疼痛;疏肝养阴茶,适合气短乏力、烦躁劳心者;安神茶,针对虚烦不眠、心悸盗汗;补气调脾饮,改善脾胃虚弱、易疲劳;健胃消食茶,助力饮食不化、肥胖人群;养阴润肺茶,缓解咽喉干痒、干咳口渴。

与往年不同,今年医院结合二十四节气理念,还特别推出了节气茶。中秋过后即将迎来秋分,医院顺势推出秋分节气茶,主打滋阴润燥、散寒理气健脾。此前白露节气茶一经推出,便收获了不少市民的喜爱与好评。节气茶的推出,正是希望顺应天时,让调理更贴合节气变化。
市民可前往未病科门诊,经中医师体质辨识后,开具个性化茶饮方,真正实现“一人一方,对症饮茶”,为秋冬健康打下坚实基础。
地址:东西湖区中医医院门诊2楼治未病科门诊
特色服务:中医体质辨识+个性化茶方定制
咨询电话:027-50656909
温馨提醒:欢迎市民朋友前往咨询、选购,以健康的方式拥抱传统佳节。